#Plant-based
NORIさんのおいしいお弁当 & Komefoodさん
皆さん、こんにちは。Kazです。今回は、オランダで仕出しやケータリングなどをされているNORIさんのお弁当を満喫した話です。 NORIさんとは、土曜日のオーグストマルクトでよくご一緒させていただいております。 ご家 […]
祝！ブログ100記事到達とコーナーストーンコンテンツ
みなさん、こんにちは。Kazです。先日、オランダに来て早くも半年が経過したことを書いたばかりですが、実は。。。このブログも時に楽しく、時に頑張って書き続けて、無事一つの目標としていた100記事に到達しました。これまで書 […]
1/2 year anniversary party開催！
みなさん、こんにちは。Kazです。我が家も、1/27にオランダ王国に移住のため渡航し、早いもので半年が経過しました。まさに、光陰矢のごとし！なのですが、半年記念として、1/2 year anniversary part […]
海の日！hfamさんご一家と海を満喫！
みなさん、こんにちは。Kazです。先日、オランダはとても暑い一日となり、僕たちの住むロッテルダム市でも最高気温38度を記録しました。暑い日には海に行きたくなります。海の日にhfamさんご夫婦のご招待を受け、海に行ってき […]
愛用のフライパンGreen Pan
皆さん、こんにちは。Kazです。このところ、ロッテルダム市内で開催されているOogstMarktに毎週出店し、Toramusubi!（虎結び）の主力商品であるお結びやVeganバーガー、そして、Kaz特製Veganお好 […]
Kojiシェフの高橋さんとちょろさんと素敵なランチ・ミーティング！
みなさん、こんにちは。Kazです。表題のお二人とランチ・ミーティングを行い、日本の誇る発酵文化や麹、そして「麹の学校」のこと、さらには、ビジネスのことなどについてたくさん話しました。 楽しく、また僕達にとってプラスに […]
虎結び出店！オーガニックお結びとKazのVeganお好み焼き
みなさん、こんにちは。Kazです。Toramusubi（虎結び/ オランダで僕達が始めた日本食販売提供事業）として、事業計画に基づき、この夏は重点的にマーケットOogst Marktに出店しようと決めています。 虎結 […]
GIMSEL Marktでエコな歯ブラシを購入！
みなさん、こんにちは。Kazです。6月25日（土）にオーガニック・スーパーマーケットGIMSEL Rotterdam前で開催されている屋外マーケットに行きました。会場では、有機食品のほか、BIOや地球環境に優しいエコな […]
夏至！そして、滞在許可証 residence permitの取得！
みなさん、こんにちは。Kazです。本日（2022/6/21）は夏至です。 ちょうどこの日、デン・ハーグにあるIND（移民局）のLoketまで居住許可証（妻の個人事業主ビザに係るもの）を取りにいきました。INDでは、パ […]
オーガニックスーパーにて食材購入～虎結び
みなさん、こんにちは。Kazです。今回はオーガニックスーパーEKOPLAZAのこと及び同店で事業（虎結び）用の食材を購入していることなどについてのルポ記事です。 ロッテルダム市内には、以前に紹介したGIMSELのほか […]